تفاصيل البرنامج
نوع البرنامج التدريبى
اسم البرنامج التدريبى
رقم البرنامج التدريبى
عدد الأيام
عدد ساعات البرنامج
تاريخ بدء البرنامج 14 مايو 2023
مكان الانعقاد القاهره - مصر
المهندسين - 26 ش عدن من ش شهاب
مستوى البرنامج
لغة البرنامج
مزايا المشاركة
  • الإستقبال والمغادره من وإلى المطار ( للمشاركين من خارج مصر )
  • وجبه خفيفه مع المشروبات الساخنه والبارده يوميا
  • تقييم نهائى
  • تقييم عام للبرنامج التدريبي
  • تقييم يومى للمشاركين
  • الحصول على شهادة معتمدة من أكاديمية المستقبل للتدريب - القاهرة
  • الحصول على شهادة معتمدة من هارفارد الدولية .
  • الحصول على المادة العلمية (Hard copy)
  • الحصول على المادة العلمية (Soft copy)
وصف البرنامج
تفاصيل البرنامج
1.        المكونات الاساسية للغذاء
2.        ملوثات الغذاء
3.        الطرق المثلى لأخذ العينات الغذائية وفقا لحالة ونوع الغذاء
4.        طرق تصنيف وحفظ العينات الغذائية
5.        تنظيم وترتيب مختبرات الاغذية
6.        محاليل واجهزة مختبرات الاغذية
7.        إعداد تقارير تحليل العينات بمختبرات الاغذية
8.        السلامة والجودة بمختبرات الاغذية

المستهدفون
1.        مختبرات الرقابة الغذائية بالموانئ والمطارات
2.        مفتشي الاغذية
3.        العاملين بهيئة الرقابة على الاغذية
4.        مختبرات الأغذية بوزارة الصحة
5.        مختبرات مراقبة الجودة بمصانع الأغذية
الاهداف العامة
الاهداف التفصيلية
1.        التدريب على تصنيف الاغذية
2.        التفريق بين ملوثات الاغذية
3.        التدريب على الطرق المثلى لأخذ العينات الغذائية وفقا لطبيعة وحالة الغذاء
4.        التدريب على تصنيف وترتيب مختبر الغذاء
5.        التدريب على إعداد التقارير
6.        التدريب على السلامة المهنية داخل مختبرات الأغذية
جهة اعتماد الشهادات
البرامج المتعلقة